Borika minden délutáni alvás után ezt kérdezi és bevallom, mindig igen a válaszom, (legalábbis pár napig még biztosan). Mi megesszük a havat, persze csak a nagyon tiszta havat a kertünkből vagy más kertjéből. Gyerek koromban titokban ettem, aztán felnőttként éltem egy olyan országban, ahol ez legális, sőt bevett szokás, így felbátorodtam és a gyerekeink számára is legálissá tettem ezt a múló élvezetet. A minap egy amerikai oldalon ( www.almostunschoolers.blogspot.com) rábukkantam egy hóból készült nyalánkságra. Kicsit módosítottam a recepten, magyarosítottam és elkészítettem. Lenyűgöző volt az eredmény: a legfinomabb vanília fagyi, amit valaha ettünk! És kb. 300 forintból egy hatalmas tálnyit faltunk be, egy délután alatt. Hó evőknek, titokban hó evőknek és az eddig megfélemlítetteknek is (hidegen : ) ajánlom!
(Én a DM-es bio pudingot használtam)
-1 csomag vaníliás cukor
-2 nagy ek méz
-2 dl tejszín
(házi ,"Gazda" tejszínnel készítettem, de bármilyen jó!)
-6 bögre hó
A tejszínt, pudingport, vaníliás cukrot, mézet, alaposan összekeverjük, (de nem főzzük!). A végén pedig óvatosan hozzáforgatjuk a havat. Egy órára kitesszük az udvarra és utána mind megesszük : )!
Ágoston a kanalazás közben azt mondta, hogy "kár, hogy amikor nagyon meleg van, nyáron, nem esik a hó, hogy lehessen ilyen fagyit csinálni!"
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése