Ribizli és méz

Józsi méhészete egy nagyon szép, jó fekvésű, gyümölcsfákban bővelkedő telken található. Szinte folyamatosan érik valami finomság. Ebben az évben ettünk már madár cseresznyét, ropogós cseresznyét, meggyet, most pedig ribizli piroslik a bokrokon, három tömött sorban. Józsi felesége, Marika is szedett belőle lekvárnak, de még így is maradt rajta bőségesen és ezt a "maradékot" leszedhettük. Anyukám is kijött segíteni, így most először ő is találkozhatott a méhekkel. Fészket nem bontottam, csak a második sor fiókjait nézegettük végig. Hihetetlen mennyire mézesek már a keretek! Mindig lenyűgöz a méhek szorgalma és ügyessége!

A ribizliből szörp és lekvár készült, természetesen mézzel : ).